המדריך לרכישת מכונות קפה

הקפה המור והאהוב, מגיע בטעמים שונים, ארומות שונות, תצורות שונות ובאופי הכנה שעושה את כל ההבדל. ספל הקפה מתחיל את שרשרת החיים שלו בפולי הקפה, אופי טחינתם ואז הכנסתם למכונה שתייצר את אותו ספל מושלם אשר יניע לנו את היום או יעניק את ה- "בוסט" הנדרש במהלכו..

אין ספק כי מכונת הקפה היא האלמנט החשוב ביותר בכל תהליך יצירת הקפה ובלעדיה לא נוכל ליהנות מאותם פולי קפה או קפה טחון ולכן החלטנו להרחיב מעט על מכונות הקפה הקיימות ולהכיר לכם את עולם המכונות, אנחנו לא יכולים להבטיח שכל קפה יהיה לכם טעים אך אנחנו בהחלט יכולים להתחייב כי אחרי שתיהנו מספל קפה שהוכן היטב באמצעות מכונה, לא תרצו לחזור אחורה.

סוגי מכונות קפה

מכונת קפה ביתית – מרבית האנשים הרוכשים מכונת קפה אשר תוצב במטבח הבית, בוחרים במכונה הבסיסית שתעניק אופציה למנת קפה אחת ומנת קפה כפולה. למעשה, אותן מכונות ביתיות יאפשרו הכנת אספרסו ואז ניתן להכין ולהוסיף חלב. לצד המכונות הבסיסיות הללו, יש מכונות קפה מתקדמות יותר בעלות מקציף חלב וכאן כבר ניתן להכין את כל סוגי הקפה וליהנות ממנו בכל רגע נתון ובמיוחד באותו רגע של בוקר בו אנו קמים ורק מחכים לשתות את הקפה הראשון של הבוקר. באופן כמעט מלא, מרבית מכונות הקפה הביתיות יהיו מכונות המופעלות באמצעות קפסולות קפה. חשוב לדעת שגם אם בחרתם לרכוש מכונת קפה ביתית בסיסית, תמיד תוכלו לרכוש מקציף באופן נפרד.

מכונת קפה משרדית – מכונת הקפה אשר נמצאת במשרד לרוב תהייה מכונה גדולה יותר ומקצועית יותר. עדיין לא נגיע לרמת מכונת הקפה התעשייתית (עליה נרחיב עוד מעט) אך עדיין יש להתחשב בעובדה שלמכונת המשרד יהיה ביקוש גבוה יותר ותפוקה גבוהה יותר. גם כאן, לרוב מכונות הקפה המשרדיות לא יהיו פונקציות מורכבות אלא יותר ברמת הכנת הקפה ובחירת הכמות הרצויה. מרבית מכונות הקפה המשרדיות יהיו בעלות מקציף חלב מובנה. מרבית העסקים ירכשו מכונת קפה הפועלת על קפסולות קפה אך ישנם משרדים שירכשו מכונות קפה מתקדמות יותר ועל בסיס קפה טחון.

מכונת קפה תעשייתית – כאן מדובר כבר על מכונת קפה מקצועית אשר לרוב תעבוד על קפה טחון ולא קפסולות. מדובר על "סוס עבודה" שאמור לשרת את בית הקפה  או מקום ממכר למזון ושתייה. ישנם סוגים רבים של מכונות קפה תעשייתיות וכל בית עסק יבחר את המכונה המתאימה לו בהתבסס על כמות הקפה אותה יש להכין, קלות תפעול המכונה ופיצ'רים נוספים. מומלץ מאוד להתייעץ עם המומחים לקפה בחברת הדס שופ על מנת שיתאימו לכם את המכונה המתאימה ביותר.

לסיכום, מכונות הקפה נחלקות ל- 3 סוגים עיקריים אך אין זה כתוב באבן, כל אדם או בעל עסק, יבחר את המכונה המתאימה לו. התקשרו עוד היום והתייעצו עם מומחי הדס שופ ובחרו את המכונה הבאה שלכם. לרוויה!

 

0 תגובות

השאירו תגובה

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *