כל סוגי הקפה אותם ניתן להכין בבית

אוהבי הקפה, נהגו בימים עברו להסתפק בביתם בקפה המגורען וכל אימת שחשו צורך ללגום קפה איכותי, יצאו אל בית הקפה השכונתי ורכשו להם קפה לישיבה במקום או קפה לדרך. מאז הופצו מכונות הקפה הביתיות, נעלם הצורך לצאת אל בתי הקפה על מנת לרכוש קפה לדרך, אלא אם התעורר הצורך לשבת בחברותא בבית קפה – אנשים מעדיפים להכין לעצמם קפה בביתם ואיתו לצאת אל הדרך או לשתות במרפסת בביתם.

כיום, ישנם מספר רב של סוגי קפה, כך שכל אדם יכול למצוא לעצמו את הטעם המועדף עליו באופן אישי, מבלי להתפשר על הטעם האהוב עליו. מעבר לסוגי הקפה והארומה שלו, יכול כל אדם באמצעות מכונת הקפה אותה רכש להכין לעצמו את כוס הקפה אותה הוא אוהב.

סוגי הקפה שאפשר להכין גם בבית

חשוב להבין כי לא כל מכונת קפה מסוגלת לייצר כל סוג של קפה ועל מנת שהמכונה תענה על הצורך האישי שלכם, חשוב לרכוש מכונה שמסוגלת להכין את הקפה אותו אתם אוהבים. ישנן מכונות אשר באמצעותן ניתן להכין אספרסו בלבד, באמצעות מכונות אחרות ניתן להכין קפה הפוך עם חלב מוקצף וכן הלאה. כדי להכין את הקפה אותו אתם אוהבים, שאלו במעמד רכישת מכונת הקפה, אילו סוגי קפה ניתן להכין באמצעות המכונה אותה אתם שוקלים לרכוש.

• אמריקנו – כוס גדולה מלאה במים חמים ומנת אספרסו
• אספרסו קון פנה: מנה אחת של אספרסו ומעל קצפת.
• לאטה – מנה אחת של אספרסו עם הרבה חלב ומעט קצף – הטעם החזק של האספרסו מורגש פחות בלאטה וזאת משום שהאספרסו נמהל עם החלב. אם אתם רוצים, ניתן להכין את הקפה עם חצי מנה של אספרסו וליהנות מקפה חלש יותר.
• לאטה מקיאטו – כוס חלב עם קצף מעל חצי מנת אספרסו.
• אספרסו ארוך – אספרסו קצר לו הוסיפו גרם של מים, מה שהופך אותו לדליל יותר.
• אספרסו כפול – 2 מנות של אספרסו קצר – כמות כפולה של פולי קפה טחונים וכמות כפולה של מים.
• אספרסו כפול ארוך – 2 מנות של אספרסו מדוללות במים.
• חלב מוקצף – חלב שעבר הקצפה וערבול באמצעות הדי קיטור של מכונת הקפה התעשייתית או הביתית עד למרקם קצפי ואוורירי. מרקם זה מונע את התערבבותו המלאה של האספרסו כך שניתן להכין צורות מגוונות בעת הגשת הקפה ללקוח.
• הפוף קפוצ'ינו – אספרסו קצר וחלב מוקצף. לעיתים ניתן להכין את הקפוצ'ינו משליש אספרסו, שליש חלב חם ושליש חלב מוקצף ולעיתים אפשר לוותר על החלב המוקצף כליל או להוסיף מעט מאוד חלב חם. כל אדם שותה את הקפה ההפוך שלו כמו שהוא אוהב אותו בדיוק.

כל אדם יכול להכין לעצמו את הקפה אותו הוא אוהב בין אם באמצעות מכונת קפה ביתית והן באמצעות מכונת קפה תעשייתית.